ナスのぬか床日記

ぬか床を育成しつつ、戯言も垂れ流す日記です

2016-01-01から1年間の記事一覧

ブロッコリースプラウト栽培 5日目〜収穫まで

インフルやら母の入院やらですっかり間が空いてしまいましたが(言い訳)、ブロッコリースプラウト栽培の続きです。先に言ってしまうと、この後半戦を書くまでに、もう5回以上は美味しくいただいてます。相変わらずスーパーにもスプラウトが並んでますが、た…

ブロッコリースプラウト栽培はじめました

テレビの影響力とはすごいもので。ブロッコリースプラウトを食べると痩せるとか、抗がん効果があるとか、抗酸化作用のあるスルフォラファンが多く含まれていて…なんたらかんたら(うろ覚え)。とりあえず、お手軽かつ身体によさそうなので、どうにか痩せたい…

リセット

謹賀新年ぬか床を育て始めて約1年。知り合いに勧めて、友だちや美容師さんが始めてくれて嬉しかったり。でも、ごめんなさい。私の放置プレーが留まることもなく、荒療法で粉からしを入れ過ぎたせいか、目がシパシパしてきたので思い切って年末に別れを告げま…