ぬか床が発酵しない。そんなときは…

相変わらずぬか床くんが発酵してくれません。

↑ 6時間で取り出したから美味しくいただけたけど、味はただの塩もみキュウリ。

さぁ、そんなときはどうするか。

行き当たりバッタリな私も一応いろいろ調べましたよ。

結論

1. 寒さ対策（温度管理）をする
2. ビールで発酵を促す
3. あきらめず楽しむ

以上を実践することにしました。

1は、保温袋に入れ、家にいない間はダンナの事務所に里子に出す。

2は、近々やる。

で、やっぱ3ですよ。

あきらめたらそこでぬかライフ終了ですから。ね、安西先生。

冬の風物詩、ぬかアート。

ぬかちゃん、たのしんでる？

エヘヘ

（´-`）.｡oO（オカッパにすると四角い顔が目立つよね